niou的幸福廚房

網路、媒體天天在放送，日本超夯商品“雷神巧克力”

只要一上架，馬上被搶購一空，最近到日本的人也受親友託購要幫忙多買些回來喔，

真的有這麼特別嗎﹖說穿了也沒什麼，只是將巧克力加了餅乾、米菓，

吃起來增加了香脆口感罷了，

了解了食材，自己還可選用更頂級的食材DIY讓家人吃得更加健康沒負擔！

食材：

苦甜巧克力（我是用73％）A200克  B200克

OREO巧克力餅乾一包約130克
米果60克   葡萄乾30克  口糧餅乾條30-40根

做法：

苦甜巧克力A放入主鍋溶解   時間7分  溫度50℃  速度2
※有部份巧克力黏貼在鍋邊時，用刮刀棒括至鍋底

巧克力完全溶解後加入壓碎的OREO餅乾攪拌

時間30秒  溫度50℃  速度2

在加入米菓、葡萄乾  時間10秒  溫度50℃  速度1反轉鍵拌勻

取出1/2放入鋪有烤盤紙的模型上

排上口糧餅乾條

在將剩餘的1/2巧克力蓋上鋪平

放入冰箱冷藏冰硬  時間10-15分

再取出切塊備用，既成為基底

苦甜巧克力B200克  倒入主鍋加熱溶解   時間7分  溫度50℃  速度2

將基底沾裹上一層巧克力，放在網架上，晾乾或放入冰箱冰硬

再用包裝紙一塊一塊的分裝即可