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食材:
烤熟去皮花生200克 熟白芝麻100克 冰糖80克 少許橄欖油
做法:
將100克花生放入主鍋 速度5 時間5秒 切粗碎取出
如果你是要完全綿密無顆粒者可省去這步驟
再將花生、芝麻、冰糖一起放入主鍋 速度Turbo 1秒 5-7次
接下來就是將食材打至出油 速度10 時間10秒
將食材括至底部 再繼續 速度10 時間10秒
重覆此動作打至喜歡的細度
加入粗碎的花生攪拌 即可取出放入保鮮盒
油質不夠會造成芝麻花生醬過乾時 ,可酌量加入橄欖油
濕度要夠也才方便抹上麵包喔!
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