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中秋節的腳步近了，月餅是應景的一項美食，市售的台式、港式月餅
琳瑯滿目，今年也因為原物料節節上漲，價格上比起往年貴了許多，
為了替自己節省荷包，吃的更健康，本月的顧客聯誼加開了一場中秋
月餅的製作。8/27(星期六)當天很巧的是，幾位工作夥伴有事無法到場
，只有我和劉姊兩人，一些準備事宜還真的忙不過來，還好我的顧客們
，彼此都已很熟悉，麗娜主動當起值日生，協助簽到收材料費、分配食
材，真的很感謝她的幫忙。DIY教學時，大夥兒圍在工作台前，有說有笑
非常和樂的氣氛下，做了鳳梨酥.蛋黃酥.綠豆椪.還有冰皮月餅！有人是
第一次做月餅，也有人覺得她學了新的技巧和另一種更好吃的配方，看
到每位朋友驚訝、滿足的表情，做得那麼開心，一切的辛勞都值得了！
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