顧客聯誼的宗旨：最主要的目的要服務擁有美善品料理機的朋友們更會運用
它“輕鬆煮食、健康的吃”每月舉辦人數也都相當的踴躍，有此可見顧客們
真的都很努力在為家人飲食而付出，我也知道有多位顧客會變化自創私房料
理了，所以從本次的聯誼開始增加了單元，“私房料理分享時間”這次上台
分享的是一位新朋友，我真的要給她很熱烈的掌聲，因為她是7月底才購買
料理機的徐小姐，我照例去做一對一的售後服務，教她如何使用，如何看食
譜，才短短兩三星期而已，自己卻能舉一反三自創麵包與大家分享。所有的
好姊妹們，你們都可以做得很好的，下回換你來秀拿手菜喔，讓顧客聯誼時
分享的更多樣，學習得更充實，加油！
拍拍手 徐小如妳太棒了
紅粉佳人精力湯
食材：
甜菜根80克 苜蓿芽50克 葡萄100克 鳳梨100克 水200-300克
做法：
主鍋放入甜菜根、葡萄打粗碎 時間0-1秒（3次）速度Turbo
在加入其他材料打勻即可 時間20秒 速度0-10
碗粿
餡料：
香菇50克放入主鍋以5秒速度5切粗碎
加入蝦米 碎肉 油蔥酥爆香
素食者可用素碎肉 蘿蔔乾爆香
在加醬油 胡椒 糖拌炒後取出備用
米漿：
在來米300克（先泡水3小時，瀝乾備用）
將在來米 少許 醬油 海鹽 胡椒 冷水500克放入主鍋 3分速度10打成米漿
加入熱水1200克 5分鐘 溫度80℃速度3攪拌成稠狀（溫度未達80℃時再加時間）
將米漿倒入容器（八分滿即可）
加入餡料蒸煮時間40-50分 溫度V 速度1蒸熟
海鮮燴麵醬
材料：
奶油20克 酸豆30克 蝦仁300克 洋蔥1顆約300克 番茄750克
鮮奶油100克 九層塔5克 熱開水300克 帕瑪森乳酪粉30克
蒜頭10克 鮪魚罐頭1罐 鹽少許
做法：
將奶油、酸豆、洋蔥、番茄、九層塔、蒜頭放入主鍋打成粗碎
時間3-5秒 速度5
加入熱水煮熟 時間15分 溫度100℃ 速度0.5+反轉鍵
加入鮪魚、蝦仁、鮮奶油、帕瑪森乳酪粉、鹽煮熟 時間3分 溫度V
速度0.5+反轉鍵
將醬汁淋在煮好的義大利麵上一起享用
熱水1500克 時間10-15分 溫度100度 速度0.5+反轉鍵
奶香絲瓜
材料：絲瓜一條約450克 油10克 生腰果20克
做法：
先將絲瓜仔的部分切下。絲瓜子與生腰果放入主鍋打成泥 時間1分 速度10
加入油和絲瓜煮熟 時間10分 溫度V 速度0.5+反轉鍵
最後加入鹽調味即可
邀請顧客上台一起參與
玉米筍酸菜湯
材料：
熱開水1000克 蘑菇200克 酸菜30克 紅蘿蔔絲10克 乾香菇絲30克
白精靈菇200克 金針菇200克 玉米筍100克 鹽、香油、芹菜末、胡椒等少許
做法：
將熱開水、蘑菇、酸菜、紅蘿蔔絲、乾香菇絲放入主鍋 時間10分溫度V 速度0.5
加入白精靈菇、玉米筍、金針菇 時間5分 溫度V 速度0.5
最後加入鹽、香油、芹菜末、胡椒調味即可
美乃滋
食材:
雞蛋一顆.沙拉油300-400g.醋或檸檬汁一茶匙.糖粉&鹽適量
做法:
1. 先將雞蛋. 醋或檸檬汁一茶匙放入煮鍋放上量杯蓋 速度4攪拌20秒
2. 從主鍋蓋上將沙拉油慢慢倒入，持續打至2分半至3分
3. 觀察美乃滋成固體後即可
4. 加上適量的鹽及糖粉調味
擔心失敗嗎 ? 勇敢的上台嘗試
馬鈴薯沙拉
食材:
馬鈴薯500g(或芋頭.地瓜也可).蘋果半顆.小黃瓜一條.葡萄乾.水煮蛋兩顆.鹽適量.
美奶滋適量
做法:
1. 將馬鈴薯(或芋頭.地瓜)切小丁，放置蒸盤上蒸15分
2. 將水煮蛋去殼速度5.時間1-2秒切碎後，取出
3. 將蒸熟的馬鈴薯(或芋頭.地瓜)放入主鍋，加少許的美乃滋.鹽，速度5攪拌時間6-8秒
4. 放入小黃瓜丁.蘋果丁.水煮蛋攪拌均勻即可
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