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材料：鮮蝦100g、豆腐、芹菜、蔥、薑、辣椒、蛋白半顆
將豆腐中間挖空備用
放入鮮蝦、蔥、挖出的豆腐，速度6 ，5秒就可以將蝦肉打成蝦泥
加入蛋白半顆、玉米粉、胡椒粉少許、香油、鹽，攪拌均勻
在豆腐上，灑些玉米粉
將蝦泥填入豆腐中
按Varoma鍵，10分鐘，就可蒸熟
將盤中的湯汁，倒回主鍋加入玉米粉水，辣椒末、芹菜珠，熬煮玻璃芡
淋倒豆腐上即可完成
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