close

材料:鳳梨800g、百香果肉200g、冰糖300g
125cc玻璃瓶x五瓶(殺菌烘乾 備用)
鳳梨冰糖放入主鍋
速度5,6秒鐘就可以切碎鳳梨
加入百香果肉,必須浸泡4小時以上
倒回主鍋,按Varoma鍵、30分鐘、速度1
熬煮果醬時就是要將多餘的水分蒸發,所以不可以蓋量杯蓋
但為了避免滾燙汁液噴出,可將網鍋,架在蓋子上
果醬煮好了
等溫度約降至80度後,倒入玻璃瓶
馬上鎖上瓶蓋,倒扣做後殺菌,至完全冷卻,即可!!
全站熱搜