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我是一位非常愛吃甜食的人 但是又怕吃了造成身體的負擔 所以就得自己動手
做自己喜歡的口味 甜度 又可避免吃到一些食品的添加劑
朋友說我有天分 我倒覺得是有心 我做的甜點都還不錯吃ㄝ 家人 朋友都很捧場
讓我愈做愈有成就感 也因此造就我對烘培的興趣
今天和各位分享了許多道的點心
紅豆牛奶綿綿冰
材料：鮮奶倒入製冰盒結凍備用500g
蜜紅豆300g 煉乳適量 巧克力米裝飾
做法： 量杯 時間 溫度 速度 配件
1.將鮮奶冰塊放入主鍋以刮刀棒輔助攪打成細泥 1分 0-6 |
2.綿綿冰取出後，放蜜紅豆、淋上煉乳、灑上巧克力米裝飾就完成 |
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南瓜沙拉
材料：蒸熟南瓜300g 及馬鈴薯200g 水煮蛋2顆
適量的美乃滋 鹽
做法： 量杯 時間 溫度 速度 配件
1.將水煮蛋切細 ○ 3-5秒 5 |
2.南瓜、馬鈴薯、美乃滋、鹽打成泥 ○ 10秒 5 |
3.加入切細水煮蛋拌均 ○ 3-5秒 3-5 |
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