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這是一道在福維克國際蒸鍋食譜裡的開胃小菜,做法簡單吃起來非常爽口,
所以特別在這裡與朋友們分享,您也一定要試試喔。
材料:胡蘿蔔400g 櫛瓜(大黃瓜)400g 水(蒸煮用)500g
醬汁:橄欖油20g 檸檬汁1茶匙 鹽適量
做法:
1. 將胡蘿蔔及櫛瓜 刨成薄片 鬆散放入蒸鍋
2. 將水倒入主鍋 蒸鍋裝好以15分 溫度V 速度蒸煮
蒸煮的時間請依食材的多寡斟酌加減
3. 取出裝盤淋上醬汁即可
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