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這是一種生物類黃酮(又稱維生素P)的還原體，有很強的抗氧
的速度，具預防心血管疾病及抗癌管作用。且洛神花還可改
善人體的血液循環，加強末梢神經的傳導作用，讓人唇色、
臉色都變得紅潤有光彩。對於現代的年輕人喜食油炸食物，
導致肝火旺盛、青春痘冒不停，也可藉由食用洛神花來改善！
洛神花可將它曬乾保存.做成果醬它的利用價值更高更多變化
在此與大家分享.趕快趁盛產期多做一些隨時要用就有喔!
材料：
洛神花600g 麥芽100g 冰糖400g
準備工具
殺菌烘乾的玻璃瓶 漏斗
做法：
1洛神花放入主鍋切碎（分兩次） 速度4-6
2加入麥芽及冰糖熬煮 時間15分 溫度V 速度2-3
3.打成果泥 時間1分 速度10
4.到入玻璃瓶（九分滿）鎖上瓶蓋後倒扣放涼
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