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材料：
高筋麵粉500g 酵母粉6g 砂糖20g
蜂蜜25g 鮮奶260g 全蛋1顆約50g 鹽3g 奶油45 g
做法：
1.將高筋麵粉、砂糖、酵母粉放入主鍋拌勻 時間20秒 速度3
2.加入鮮奶、全蛋、蜂蜜拌勻 時間30秒 速度0-3-6
3.加鹽 按揉麵鍵3分 後取出麵糰，先加入奶油
再設定揉麵鍵3分鐘.
將麵糰分小塊放入主鍋
4.取出麵糰放入容器，基本發酵
基本發酵約1小時（至少兩倍大）→
分割@225克→滾 圓 靜置10分
擀捲第一次 中間發酵10分
擀捲第2次 邊邊如有氣泡時用手指按壓後捲起
整型入模→最後發酵至八分滿
*可置入烤箱內.旁放一杯熱水幫助保濕發酵
進烤箱之前先再表面噴水
5.烤焙時間40-45分 溫度上火180 下火200
（當表面上色.預防烤焦可蓋上白報紙或烤盤布）
觀察側邊是否已上色就表示吐司已烤熟了
取出馬上脫模放涼
看到沒 香噴噴的吐司就這樣輕鬆完成囉
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