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材料:

香菇50g、油25g、荸薺120g、山藥200g、細燕麥片30g、蓮藕粉20g

白胡椒粉1/4t、海鹽1/2t、糖1/2t、芹菜末少許、餛飩皮200g

 

做法

1. 香菇放入主鍋  15/速度6切碎

2. 加入油爆香後取出 5/溫度120/速度0.5

3. 放入荸薺  3/速度5切碎

4. 加入山藥   3/速度5切碎

5. 加入其他所有材料攪拌均勻  5/速度2

6. 取出所有材料利用餛飩皮包成餃子狀

 

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