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自創料理新鮮又好玩 今天我想將肉與蔬菜的營養全部加加一起
做一道有義式風味的料理 很輕鬆 簡單就很好吃吃喔！
食材：豬腱肉1斤 紅酒4大匙 半顆洋蔥 紅蘿蔔 一顆馬鈴薯 兩片月桂葉 西洋芹
大蒜 胡椒 蕃茄醬 味淋 鹽 橄欖油
將豬腱肉用紅酒.月桂葉.大蒜醃兩小時
放入洋蔥.紅蘿蔔.橄欖油 炒香 (5分鐘 速度0.5 反轉鍵)
加入馬鈴薯.醃肉 拌炒 (10分鐘 速度2 反轉鍵)
加入蕃茄醬.胡椒.醃肉的紅酒湯汁 繼續拌炒(20分鐘 速度2 反轉鍵)
最後兩分鐘 加入西洋芹
義式風味的紅酒燉豬腱 很快速的35分鐘 就可以上菜了
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